ໝາກເຜັດປົ່ນ ຄົນນິຍົມນຳໄປໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງສຳລັບລາບ, ແຈ່ວ, ແກງ ແລະ ອາຫານລາວຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.
ວິທີເຮັດໝາກເຜັດປົ່ນ
ວັດຖຸດິບ
- ໝາກເຜັດແຫ້ງ 100 ກຣາມ
- ເກືອ 1 ບ່ວງຊາ
ວິທີເຮັດ
- ເລືອກໝາກເຜັດແຫ້ງທີ່ສະອາດ ແລະ ບໍ່ມີເຊື້ອຣາ.
- ເດັດກ້ານໝາກເຜັດອອກ ແລ້ວຂົ້ວໃນໝໍ້ທີ່ມີໄຟອ່ອນ ຈົນມີກິ່ນຫອມ ແລະ ກອບ.
- ພັກໝາກເຜັດໄວ້ໃຫ້ເຢັນຈັກໜ້ອຍ.
- ນຳໝາກເຜັດ ແລະ ເກືອ ໄປຕຳ ຫຼື ບົດໃຫ້ລະອຽດຕາມທີ່ມັກ.
- ເກັບໃສ່ກະປຸກທີ່ສະອາດ ແລະ ແຫ້ງ ປິດຝາໃຫ້ແໜ້ນ.
ເຄັດລັບ: ໃຊ້ວິທີຕໍາດ້ວຍມືຈະໃຫ້ກິ່ນຫອມຫຼາຍກວ່າ.