ການປູກພຶດປະເພດຖົ່ວ

ພືດຖົ່ວເປັນພືດທີ່ຊາວລາວເຮົາຮູ້ຈັກ ແລະ ປະກອບເປັມອາຫານແຕ່ດົນນານແລ້ວ ອາດຈະພ້ອມໆກັນກັບການນຳໃຊ້ ພືດທັນຍາຫານ ແລະ ພືດຜັກຕ່າງໆ ເພື່ອມາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ປຶ້ມຫົວນີ້ແມ່ນແນໃສ່ປັບປຸງການຜະລິດຖົ່ວຊະນິດທີ່ໃຫ້ມມັນໃຫ້ທາດຊີ້ມທີ່ເປັນອາຫາມຄົນ ແລະ ສັດ( ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດິນ,ຖົ່ວຂຽວ) ແລະ ເບັນພືດຜັກເພື່ອຮັບໃຊ້ການກິນຢູ່ປະຈຳວັນ ຂອງແຕ່ ລະຄອບຄົວ. ຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ບີບເອົານມັນແລ້ວເອີ້ນວ່າ ກາກຖົ່ວເຫຼືອງນັ້ນ ປະຈຸບັນແມ່ນໄດ້ສັ່ງເຂົ້າມາຈາກຕ່າງປະເທດ ເປັນອັດຕາສ່ວນສູງພໍສົມຄວນ ແຕ່ຄຽງຄູ່ກັນນີ້ ປະເທດເຮົາກໍ່ມີເງື່ອນໄຂປູກໄດ້ດີໃນບາງເຂດ ແຕ່ຍັງບໍ່ທັມພຽງພໍກັບຄວາມຮຽກຮ້ອງ ຕ້ອງການ ເພື່ອຜະລິດອາຫານ ແລະ ເປັນສ່ວນປະສົມທີ່ສຄັນໃນ ອາທານສັດ.