ປຶ້ມຄູ່ມືສົ່ງເສີມເຕັກນິກການຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ເກັບຮັກສາຫຍ້າອາຫານສັດ
ປຶ້ມຄູ່ມືແນະນໍາເຕັກນິກການຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ເກັບຮັກສາອາຫານ ສັດ ສໍາລັບຊາວກະສິກອນ ໄດ້ຖືກພັດທະນາຂຶ້ນ ໃຫ້ມີລັກສະນະງ່າຍດາຍ ສາມາດເຂົ້າໃຈງ່າຍ ແລະນຳໄປປະ ຕິບັດໄດ້ງ່າຍ ໃນທ້ອງຖີ່ນຕົນ ເພາະຜູ້ຂຽນໄດ້ ເນັ້ນເຖີງການນໍາໃຊ້ອຸປະກອນວັດຖຸດິບອາຫານສັດ ທີ່ມີໃນທ້ອງຖີ່ນ. ເຕັກນິກ ການການຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ເກັບຮັກສາຫຍ້າອາຫານສັດ ແມ່ນວິທີການ ຜະລິດອາຫານສັດຮູບແບບໜື່ງ ເພື່ອໃຫ້ສັດກິນ. ປຶ້ມຄູ່ມືດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກພັດທະນາ ແລະ ປັບປຸງໃຫ້ແທດເໝາະໃນ ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຂອງ ໂຄງການ ກະສິກຳເພື່ອ ໂພຊະນາການ ໂດຍມີການ ຮ່ວມມືກັບນັກວິຊາການສະເພາະດ້ານ ແລະ ພະນັກງານປະສານຂອງໂຄງການ NAFRI/DAEC ເພື່ອພັດທະນາມາເປັນເຄື່ອງມືໃຫ້ແກ່ພະນັກງານຂັ້ນແຂວງ, ເມືອງ ສາມາດຖ່າຍທອດໄປເຖິງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງຊາວກະສິກອນໃນພື້ນ ທີເປົ້າໝາຍໂຄງການ.
ປຶ້ມຄູູ່ມືສົົ່ງເສີມເຕັກນິກການປູກຜັກສວນຄົວຕາມລະດູການ
ປື້ມຄູ່ມືນີ້ແມ່ນເຈດຕະນາເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງມືງ່າຍຂຶ້ນໃນ ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ ແລະ ສະເໜີ ຈຸດປະສົງຂໍ້ມູນເບື້ອງຕົ້ນຂອງການນໍາໃຊ້ ເຕັກນິກການປູກໝາກເຂືອເປັນສີ້ນຄ້າເພື່ອຊາວກະສິກອນສາມາດ ປັບປຸງການ ປູກຜັກກະທຽມໃຫ້ໄດ້ຫຼາຍຂື້ນໃຫ້ກາຍເປັນສິນຄ້າສົ່ງອອກຂາຍເພື່ອເປັນລາຍ ຮັບໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນເປັນການປັບປຸງຊິວິດການເປັນຢູ່ຂອງຊາວກະສິກອນ ໃຫ້ດີຂື້ນ ແລະ ສາມາດນໍາລາຍຮັບໄປຊື້ອາຫານມາບໍລິໂພກໃຫ້ໄດ້ຕາມຫຼັກ ໂພຊະນາການທາງດ້ານອາຫານໃຫ້ຫຼາຍຂື້ນ. ປື້ມຄູ່ມືດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກພັດທະນາ ໃນບາດກ້າວທໍາອິດ ຂອງໂຄງການ ກະສິກຳເພື່ອໂພຊະນາການຮ່ວມມືກັບຊ່ຽວຊານສົມທົບກັບສະພາບການຜະລິດ ຂອງກະສິກອນຂັ້ນພື້ນຖານໃນແຕ່ລະທ້ອງຖີ່ນ ແລະ ປະສານງານພະນັກງານຂອງ ໂຄງການ IFAD/GAFSP ເພື່ອພັດທະນາມາເປັນເຄື່ອງມືໃຫ້ແກ່ພະນັກງານຂັ້ນ ແຂວງ,ເມືອງສາມາດຖ່າຍທອດໄປເຖີງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງຊາວກະສິກອນ ໃນແຂວງເປົ້າໝາຍໂຄງການ.
ປຶ້ມຄູ່ມືນີ້ແມ່ນເຈດຕະນາເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງມືງ່າຍຂຶ້ນໃການຈັດຕັ້ງ ປະຕິບັດ ແລະ ນໍາສະເໜີຈຸດປະສົງຂໍ້ມູນເບື້ອງຕົ້ນຂອງການນໍາໃຊ້ປຶ້ມຄູ່ມື ກ່ຽວ ກັບການປັບຕົວທາງດ້ານເຕັກນິກ ການປູກຜັກກະທຽບ ຢູ່ໃນບ້ານເປົ້າໝາຍ ໂຄງການ ກະສິກຳເພື່ອ ໂພຊະນາການ ເຂດພາກເໜືອຂອງປະເທດລາວ. ປຶ້ມຄູ່ມືດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກພັດທະນາ ແລະ ປັບປຸງໃຫ້ແທດເໝາະໃນ ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຂອງ ໂຄງການ ກະສິກຳເພື່ອ ໂພຊະນາການ ໂດຍມີການ ຮ່ວມມືກັບນັກວິຊາການສະເພາະດ້ານ ແລະ ພະນັກງານປະສານຂອງໂຄງການ NAFRI/DAEC ເພື່ອພັດທະນາມາເປັນເຄື່ອງມືໃຫ້ແກ່ພະນັກງານຂັ້ນແຂວງ, ເມືອງ ສາມາດຖ່າຍທອດໄປເຖິງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງຊາວກະສິກອນໃນພື້ນ ທີເປົ້າໝາຍໂຄງການ.
ປຶ້ມຄູ່ມືສົ່ງເສີມເຕັກນິກການປູກຜັກຫອມປ້ອມນອກລະດູ
ປຶ້ມຄູ່ມືນີ້ແມ່ນເຈດຕະນາເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງມືງ່າຍຂຶ້ນໃການຈັດຕັ້ງ ປະຕິບັດ ແລະ ນໍາສະເໜີຈຸດປະສົງຂໍ້ມູນເບື້ອງຕົ້ນຂອງການນໍາໃຊ້ປຶ້ມຄູ່ມື ກ່ຽວ ກັບການປັບຕົວທາງດ້ານເຕັກນິກ ການປູກຜັກຫອມປ້ອມນອກລະດູ ຢູ່ໃນບ້ານ ເປົ້າໝາຍ ໂຄງການ ກະສິກຳເພື່ອ ໂພຊະນາການ ເຂດພາກເໜືອຂອງປະເທດລາວ. ປຶ້ມຄູ່ມືດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກພັດທະນາ ແລະ ປັບປຸງໃຫ້ແທດເໝາະໃນ ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຂອງ ໂຄງການ ກະສິກຳເພື່ອ ໂພຊະນາການ ໂດຍມີການ ຮ່ວມມືກັບນັກວິຊາການສະເພາະດ້ານ ແລະ ພະນັກງານປະສານຂອງໂຄງການ NAFRI/DAEC ເພື່ອພັດທະນາມາເປັນເຄື່ອງມືໃຫ້ແກ່ພະນັກງານຂັ້ນແຂວງ, ເມືອງ ສາມາດຖ່າຍທອດໄປເຖິງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງຊາວກະສິກອນໃນຟື້ນ ທີເປົ້າໝາຍໂຄງການ.
ເຕັກນິກການປູກສາລີ
ການປູກສາລີເປັນສິນຄ້າແມ່ນໄດ້ຮັບການສົ່ງເສີມ, ສາລີເປັນພືດບູລະມະສິດຂອງປະເທດ ທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງທັງຕະຫລາດທ້ອງຖີ່ນ ແລະ ສາກົນ. ການປູກສາລີສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປູກເພື່ອຂາຍພືດອາຫານສັດ ແລະ ປູກເພື່ອສົ່ງອອກໄປບັນດາປະເທດໃກ້ຄຽງ, ເນື້ອທີ່ປູກສາລີຢູ່ລາວໄດ້ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງວ່ອງໄວໃນຊູມປີຜ່ານມາ ແລະ ໃນປະຈຸບັນໄດ້ຈັດລຽງເປັນພືດອັນດັບ 3 ຮອງຈາກ ເຂົ້າ ແລະ ມັນຕົ້ນ
ການຈັດການສັດຕູພືດແບບປະສົມປະສານ
ນໍາສະເໜີລາຍຊື່ສັດຕູພືດ ໃນສວນໝາກກ້ຽງ ແລະ ຫລັງການເກັບກ່ຽວ. ຄູ່ມືການສໍາຫລວດ ແລະ ການວິໄຈສັດຕູພືດຂອງໝາກກ້ຽງ ແລະ ຫລັງການເກັບກ່ຽວ. ຂໍ້ແນະນໍາໃນການປ້ອງກັນ ແລະ ກຳຈັດສັດຕູພືດຂອງໝາກກ້ຽງ. ສະຫລຸບ
ການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາ ແນວພັນເຂົ້າຫອມທ່າດອກຄໍາ 8
ການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ການພັດທະນາ ລະບົບເຮືອນຮົ່ມ ສໍາລັບຊາວກະສິກອນຂະໜາດ ນ້ອຍ ເພື່ອເພິ່ມຜົນຜະລິດພືດຜັກໃນລະດູຝົນ
ພືດຜັກ ເປັນພືດທີ່ມີຄວາມສຳຄັນ ໃນດ້ານຄຸນຄ່າທາງດ້ານອາຫານ ແລະເສດຖະກິດ – ມີຄຸນຄ່າທາງດ້ານໂພສະນາການ ວິຕະມິນ, ແຮ່ທາດ, ໂປຣຕິນ, ທາດແປ້ງ ແລະໄຂມັນ ທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ – ເປັນພືດທີ່ສາມາດໃຫ້ຜົນຕອບແທນ (ກຳໄລ)ສູງຕໍ່ເນື້ອທີ່
ຄູ່ມືແນະນຳເຕັກນິກການຜະລິດຖົ່ວຂຽວ
ຖົ່ວຂຽວ (Vigna radiata) ແມ່ນພືດຕະກຸນຖົ່ວທີ່ເປັນແຫຼ່ງ ອາຫານທີ່ສໍາຄັນ ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຫລາຍຢ່າງ ເຊັ່ນ: ຖົ່ວງອກ, ໃຊ້ເຮັດແປ້ງ ຖົ່ວຂຽວ (ເຮັດເສັ້ນລ້ອນ) ແລະ ສາມາດເຮັດເປັນເຂົ້າໜົມຕ່າງໆ.ຖົ່ວຂຽວ ດິບເປັນແຫຼ່ງຂອງໂປຼຕິນ ແລະ ຄາໂບໄຮເດູດທີ່ເປັນປະໂຫຍ ສາມາດນໍາມາ ຕົ້ມກັບນໍ້າຕານເພື່ອໃຫ້ພະລັງງານແກ່ຮ່າງກາຍ. ໃນປະຈຸບັນການຜະລິດຖົ່ວຂຽວ ຂອງປະຊາຊົນ
ພະຍາດໝາກເນົ່າ Anthracnose
ກາເຟ ເລີ່ມເປັນໝາກ ຈົນເຖິງໄລຍະເກັບກ່ຽວ ຜົນຜະລິດ. 1. ອາການຢູ່ໃນ ມັກພົນຢູ່ໃນອ່ອນ ແລະ ໃບແກ່ ລັກສະນະເປັນຈຸດສີນ້ຳຕານ. ເນື້ອເຍື່ອຢູ່ກາງບາດແຜຈະ ແຫ້ງຕາຍ. ຖ້າຮຸນແຮງ ບາດແຜຈะຂะຫຍາຍ ໃຫຍ່ອອກ ເຮັດໃຫ້ໃບແຫ້ງໄໝ້ທົ່ວໃບ 2. ອາການຢູ່ກິ່ງ ຈະພົບຢູ່ຫັນ ກິ່ງຫ່ຽວ ແລະ ແຫ້ງ. ອາການ ຢູ່ໝາກ ພົບເຫັນຢູ່ໝາກ ອ່ອນ ແລະ ໝາກແກ່, ໝາກເປັນຈຸດສີນໍ້າຕານເຂັ້ມດ້ານ ໃດດ້ານໜຶ່ງ ກາງບາດແຜຂະຫຍາຍໃຫຍ່ອອກຕິດກັນ ເປັນຮູບຮ່າງບໍ່ແນ່ນອນ ເຮັດໃຫ້ໝາກຍຸບລົງ ແລະ ປ່ຽນ ເປັນສີດໍາ, ໝາກແຫ້ງແຂງ ບາງໝາກທີ່ຖືກພະຍາດ ທຳລາຍຈະສັງເກດເຫັນອາການພະຍາດມີເສັ້ນໄຍ ສະປໍສີເຫຼືອງອ່ອນ.


