ການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ການພັດທະນາ ລະບົບເຮືອນຮົ່ມ ສໍາລັບຊາວກະສິກອນຂະໜາດ ນ້ອຍ ເພື່ອເພິ່ມຜົນຜະລິດພືດຜັກໃນລະດູຝົນ

ພືດຜັກ ເປັນພືດທີ່ມີຄວາມສຳຄັນ ໃນດ້ານຄຸນຄ່າທາງດ້ານອາຫານ ແລະເສດຖະກິດ – ມີຄຸນຄ່າທາງດ້ານໂພສະນາການ ວິຕະມິນ, ແຮ່ທາດ, ໂປຣຕິນ, ທາດແປ້ງ ແລະໄຂມັນ ທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ – ເປັນພືດທີ່ສາມາດໃຫ້ຜົນຕອບແທນ (ກຳໄລ)ສູງຕໍ່ເນື້ອທີ່

ຄູ່ມືແນະນຳເຕັກນິກການຜະລິດຖົ່ວຂຽວ

ຖົ່ວຂຽວ (Vigna radiata) ແມ່ນພືດຕະກຸນຖົ່ວທີ່ເປັນແຫຼ່ງ ອາຫານທີ່ສໍາຄັນ ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຫລາຍຢ່າງ ເຊັ່ນ: ຖົ່ວງອກ, ໃຊ້ເຮັດແປ້ງ ຖົ່ວຂຽວ (ເຮັດເສັ້ນລ້ອນ) ແລະ ສາມາດເຮັດເປັນເຂົ້າໜົມຕ່າງໆ.ຖົ່ວຂຽວ ດິບເປັນແຫຼ່ງຂອງໂປຼຕິນ ແລະ ຄາໂບໄຮເດູດທີ່ເປັນປະໂຫຍ ສາມາດນໍາມາ ຕົ້ມກັບນໍ້າຕານເພື່ອໃຫ້ພະລັງງານແກ່ຮ່າງກາຍ. ໃນປະຈຸບັນການຜະລິດຖົ່ວຂຽວ ຂອງປະຊາຊົນ

ພະຍາດໝາກເນົ່າ Anthracnose

ກາເຟ ເລີ່ມເປັນໝາກ ຈົນເຖິງໄລຍະເກັບກ່ຽວ ຜົນຜະລິດ. 1. ອາການຢູ່ໃນ ມັກພົນຢູ່ໃນອ່ອນ ແລະ ໃບແກ່ ລັກສະນະເປັນຈຸດສີນ້ຳຕານ. ເນື້ອເຍື່ອຢູ່ກາງບາດແຜຈະ ແຫ້ງຕາຍ. ຖ້າຮຸນແຮງ ບາດແຜຈะຂะຫຍາຍ ໃຫຍ່ອອກ ເຮັດໃຫ້ໃບແຫ້ງໄໝ້ທົ່ວໃບ 2. ອາການຢູ່ກິ່ງ ຈະພົບຢູ່ຫັນ ກິ່ງຫ່ຽວ ແລະ ແຫ້ງ. ອາການ ຢູ່ໝາກ ພົບເຫັນຢູ່ໝາກ ອ່ອນ ແລະ ໝາກແກ່, ໝາກເປັນຈຸດສີນໍ້າຕານເຂັ້ມດ້ານ ໃດດ້ານໜຶ່ງ ກາງບາດແຜຂະຫຍາຍໃຫຍ່ອອກຕິດກັນ ເປັນຮູບຮ່າງບໍ່ແນ່ນອນ ເຮັດໃຫ້ໝາກຍຸບລົງ ແລະ ປ່ຽນ ເປັນສີດໍາ, ໝາກແຫ້ງແຂງ ບາງໝາກທີ່ຖືກພະຍາດ ທຳລາຍຈະສັງເກດເຫັນອາການພະຍາດມີເສັ້ນໄຍ ສະປໍສີເຫຼືອງອ່ອນ.

ດ້ວງເຈາະລຳຕົ້ນກາເຟ White coffee stem-borer

ດ້ວງເຈາະລໍາຕົ້ນກາເຟ ລັກສະນະ ເປັນແມງປີກແຂງ, ປາກກັດກິນ, ມີໝວດຍາວລັກສະນະເດັ່ນ ເທິງປີກ ມີຂີດ ສີຂາວ ພາດຂວາງ 3 ແຖວ, ປີກຍາວປະມານ 15-20 ຊັງຕີແມັດ.

ພະຍາດເຫງົ້າເນົ່າຄໍດິນ Damping off

ລັກສະນະອາການ ແລະ ການທໍາລາຍ: ເຊື້ອພະຍາດຈະ ເຂົ້າທໍາລາຍຕົ້ນກາເຟໃນໄລຍະກ້າເບ້ຍຊ່ວງອາຍຸ ປະມານ 1-3 ເດືອນ ສາເຫດທີ່ພະຍາດ ແລະ ຄວາມຮຸນແຮງຂອງເຊື່ອ ຂື້ນກັບປັດໄຈຫຼາຍຢ່າງ ເຊັ່ນ: ໝານກ້າທີ່ພາໃຫ້ເບ້ຍບໍ່ສາມາດລະບາຍນໍ້າໄດ້ດີ, ການກ້າເບ້ຍໃນໝານເກົ່າ ແລະ ມີຄວາມຊຸ່ມສູງ, ໂດຍສັງເກດເຫັນໄດ້ງ່າຍ ຄື: ສ່ວນຄໍຮາກຈະເປັນສີດໍາຖ້າອາການຮ້າຍແຮງຈະເຮັດໃຫ້ ເບ້ຍກາເຟເນົ່າຍຸບລົງເປັນວົງກວ້າງ.

ມອດເຈາະໝາກກາເຟ Coffee Berry Borer

ມອດຈະເຂົ້າທໍາລາຍ ໝາກກາເຟ ຕັ້ງແຕ່ໝາກກາເຟຍັງນ້ອຍ ຈົນ ເຖີງໝາກສຸກແກ່, ມອດຈະເຈາະກົ້ນຂອງໝາກກາເຟ ເປັນຮູກົມເຫັນ ຊັดเจน และ ทำลายຢູ່ທາງໃນໝາກ, ໝາກກາເຟທີ່ຖືກມອດເຈາະຈະ ເປັນທາງໃຫ້ເຊື້ອລາ, ເຊື້ອແບັກທີເລຍ ເຂົ້າທໍາລາຍຊ້ຳເຮັດໃຫ້ໝາກຫຼົ່ນ, ຜົນຜະລິດເສຍຫາຍ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງໝາກກາເຟຫຼຸດລົງ.

ພະຍາດເພ້ຍຫອຍສີຂຽວ Green Coffee Scale

เພ້ຍຫອຍສີຂຽວ ເປັນສັດຕູພືດທີ່ສຳຄັນຂອງກາເຟ ໃນກຸ່ມພວກແມງປາກດູດ ໄລ່ຍະທຳອິດ ເປືອກຫຸ້ມເປັນສີຂຽວ ເປັນຮູບຄ້າຍໜ່ວຍໄຂ່ ແລະ ຕໍ່ມາສີຂຽວປົນເຫຼືອງ

ການຜະລິດແນວພັນຫມາກຟັກ

ການຜິລິດແນວພັນໝາກຟັກ ຫຼື ໝາກອຶ ເຊິ່ງມີທັງໝົດ ຂັ້ນຕອນ: 1. ຂັ້ນຕອນການກ້າເບ້ຍ 2. ການກຽມໜານ ແລະ ດິນ 3. ການປູກ ແລະ ການດູແລຮັກສາໃຫ້ນ້ຳ ແລະ ສານອາຫານ 4. ຂັ້ນຕອນການເກັບແກ່ນພັນ ແລະ ການເກັບຮັບສາ

ຄູ່ມືເຕັກນິກ ການສ້າງມາດຕະການປ້ອງກັນພະຍາດຮາກປົມ ໃນການປຸກຜັກກະລ່ຳປີ (Clubroot disease)

ປື້ມຄູ່ມືຫົວນີ້ ໄດ້ຮັບການສ້າງຂື້ນມາຈາກການຮ່ວມມືຂອງ ກົມສົ່ງເສີມກະສິກຳ ແລະ ສະຫະກອນ ແລະ ຮ່ວມກັບ ໂຄງການສ້າງ ຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ແກ່ຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າອາຫານໃນສປປລາວ (FVC) ໄດ້ມີການຄັດເລືອກຜັກກະລໍ່າປີ ເປັນພືດເປົ້າໝາຍຢູ່ໃນແຂວງ ຈໍາປາສັກ ເພື່ອເປັນໂຄງການທົດລອງ, ແລະ ບໍ່ດົນຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ພົບວ່າສວນຜັກກະລໍ່າປີ ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກພະຍາດຮາກປົມນີ້. ຈາກນັ້ນ, ໂຄງການກໍ່ໄດ້ດໍາເນີນການວິນິດໄສ, ສໍາຫຼວດສະພາບປະຈຸບັນ ແລະ ມີປະຕິບັດໂຄງການທົດລອງ 3 ຄັ້ງ ເພື່ອຫາມາດ ຕະການຕ້ານພະຍາດນີ້ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ຄູ່ມືຍັງໄດ້ອະທິບາຍແຕ່ລະເຕັກນິກທີ່ໃຊ້ໃນການທົດລອງເຫຼົ່ານັ້ນ, ລວມທັງຜົນໄດ້ຮັບ, ແລະ ຄໍາແນະນໍາ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າການສະໜອງຂໍ້ມູນບາງອັນຍັງບໍ່ພຽງພໍ ທາງທີມງານຜູ້ຈັດພີມກໍ່ຍິນດີຮັບຟັງທຸກໆຄໍາແນະນໍາຈາກບັນດາທ່ານ ເພື່ອ ປັບປຸງຄູ່ມືດັ່ງກ່າວໃຫ້ດີຂື້ນໄປເລື້ອຍໆ. ທີມງານຜູ້ຈັດພີມຂໍສະແດງຄວາມຂອບໃຈ ແລະ ຮູ້ບຸນຄຸນມາຍັງທຸກໆອົງການຈັດຕັ້ງ ແລະ ບຸກຄົນທີ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນໃນການພັດທະນາປື້ມນີ້ດ້ວຍ.

ຄູ່ມືເຕັກນິກ ການຜະລິດກະສິກຳອິນຊີ

ຍ້ອນເຫັນໄດ້ທ່າແຮງ ຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດ ໂດຍສະເພາະແມ່ນພູມອາກາດ, ດິນ, ແຫຼ່ງນໍ້າ ສໍາລັບການ ປູກຝັງ ຂອງປະເທດເຮົາ ຍັງມີຫຼາຍ ແລະ ຄວາມອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍ ອີນຊີວັດຖຸ, ຊີວະນາໆພັນ ທີ່ຍັງບໍ່ທັນຖືກກະທົບທາງລົບ ຈາກການນໍາໃຊ້ສານເຄມີຄືກັບປະເທດອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ສູນມາດຕະຖານກະສິກໍາສະອາດ ແລະ ໂຄງການພັດທະນາກະສິກໍາສະອາດ ຈື່ງໄດ້ພັດທະນາ ຄູ່ມືເຕັກນິກ ການຜະລິດກະສິກໍາອິນຊີ ເພື່ອເປັນຂໍ້ມູນ ຮັບໃຊ້ໃຫ້ແກ່ຜູ້ທີ່ ເຮັດການຜະລິດເຊັ່ນ: ຊາວກະສິກອນ, ຜູ້ປະກອບການ ແລະ ພາກສ່ວນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງປະຕິບັດໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ ຕາມຄູ່ມືເຕັກນິກສະບັບນີ້.