ຂໍ້ສະເໜີດ້ານກົດໝາຍສຳລັບຊາວກະສິກອນຂະໜາດນ້ອຍເພື່ອລຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການຜະລິດຜັກອິນຊີ
ຜັກອິນຊີເປັນບູລິມັດສິດຂອງລັດຖະບານລາວ ໃນການພັດທະນາສີຂຽວ, ແບບຍືນຍົງ ແລະ ສະໜັບສະໜູນການຜະລິດກະສິກຳສະອາດ ເພື່ອ ຄໍ້າປະກັນສະບຽງອາຫານ ແລະ ຜະລິດ ເປັນສິນຄ້າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຜະລິດຜັກອິນຊີ ເປັນກິດຈະກຳທີ່ສໍາຄັນຂອງຄອບຄົວ ຊາວກະສິກອນຂະໜາດນ້ອຍ ໃນການຕອບສະໜອງທາງດ້ານອາຫານ ແລະ ລາຍຮັບ. ແຕ່ ວ່າ, ມີຫຼາກຫຼາຍບັນຫາສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຜະລິດຂອງຊາວກະສິກອນຂະໜາດນ້ອຍ ເປັນຕົ້ນ ການຕະຫຼາດ ພາຍໃນ ແລະຕ່າງປະເທດ, ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີການປ່ຽນແປງ, ເງິນທຶນ ແລະ ຕົ້ນທຶນການຜະລິດ, ໂຄງລ່າງພື້ນຖານ, ຄວາມຮູ້ ແລະ ປະສົບການຂອງຊາວ ກະສິກອນ, ການຂໍໃບຢັ້ງຢືນກະສິກຳອິນຊີ, ບົດບາດຍິງຊາຍ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີການ ຜະລິດ. ຂໍສະເໜີທາງດ້ານນະໂຍບ່າຍໃນໄລຍະສັ້ນ ແລະ ໄລຍະຍາວໄດ້ຖືກບັນຈຸໃນບົດ ການຄົ້ນຄວ້າ ເພື່ອຊ່ວຍຊາວກະສິກອນຂະໜາດນ້ອຍຜູ້ທີ່ຜະລິດຜັກອິນຊີ.
ເຕັກນິກການຜະລິດນຳ້ໝັກຊີວະພາບ(ນຳ້ບີອີ)
ເຕັກນິກການຜະລິດນ້ຳໝັກຊີວະພາບ (ບີອີ): – ສູດເລັ່ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງພືດ (ນ້ຳໝັກສູດໃບ) – ສູກໃຫ້ໝາກ (ນ້ຳໝັກສູດໝາກ) – ສູດແຊ່ພືດສົດ ແລະ ຂີ້ສັດ ພ້ອມວິທີການນຳໃຊ້ຝຸ່ນນ້ຳ ແລະ ວິທີການເກັບຮັກສາ
ເຕັກນິກການຜະລິດຝຸ່ນບົ່ມຊີວະພາບ
ຂັ້ນຕອນການຜະລິດຝຸ່ນບົ່ມຊີວະພາບ: – ການກຽມອຸປະກອນ ແລະ ສ່ວນປະກອບ – ຂັ້ນຕອນການຜະລິດຝຸ່ນບົ່ມຊີວະພາບ – ການບົ່ມຝຸ່ນ ແລະ ການເກັບຮັກສາ – ການນຳໃຊ້ຝຸ່ນຊີວະພາບໃສ່ພືດ
ເຕັກນິກການຜະລິດສະໝຸນໄພປ້ອງກັນ ແລະ ກຳຈັດແມງໄມ້
ການຜະລິດສະໝຸນໄພເພື່ອປ້ອງກັນ ແລະ ກຳຈັດແມງໄມ້: – ການຜະລິດສະໝຸນໄພ (ສູດຈຳກັດບົ້ງ) – ການຜະລິດສະໝຸນໄພ (ສູດປ້ອງກັນແມງໄມ້ທຸກຊະນິດ)
ເຕັກນິກການປູກໝາກແໜ່ງກວາງຕຸ້ງ
ເຕັກນິການປູກໝາກແໜ່ງກວາງຕຸ້ງ: – ຂັ້ນຕອນການປູກ – ການບົວລະບັດຮັກສາ – ການເກັບກ່ຽວ – ການເກັບຮັກສາ
ເຕັກນິກການປູກຜັກອິນຊີ
ເັຕກນິກການປູກຜັກອິນຊີ: – ຂັ້ນຕອນການກຽມແນວພັນ ແລະ ການບົວລະບັດຮັກສາ – ຂັ້ນຕອນການປູກ, ບົວລະບັດຮັກສາ (ລະດູແລ້ງ) – ຂັ້ນຕອນການປູກຜັກ, ບົວລະບັດຮັກສາ (ລະດູຝົນ) – ຂັ້ນຕອນເກັບກ່ຽວເພື່ອບໍລິໂພກ ແລະ ເກັບເພື່ອເຮັດແນວພັນ
ເຕັກນິກການໃຊ້ຝຸ່ນບົ່ມ ແລະ ນຳ້ມັກຊີວະພາບເຂົ້າໃນການບຳລຸງກ້າ
ເຕັກນິກການປູກຊາ
ເຕັກນິກການປູກຊາ: – ຂັ້ນຕອນການປູກ – ຂັ້ນຕອນການບົວລະບັດຮັກສາ – ຂັ້ນຕອນການເກັບໃບຊາ
ລະບົບ ແລະ ວິທີການເຮັດໄຮ່ໃນ ສ ປ ປ ລາວ
ຢາກນ ຳໃຊ້ວິທີການແບບມີສ່ວນຮ່ວມ ເຂົ້າໄປຊ່ວຍປະຊາຊົນຜູ້ເຮັດໄຮ່ໃນການຫັນວິທີການຜະລິດແບບດັ່ງເດີມຂອງ ເຂົາເຈົ້າ ໄປສູ່ຮູບແບບການຜະລິດແບບໃໝ່ທີ່ໝັ້ນຄົງໄດ້ນັ້ນ, ກ່ອນອື່ນໝົດຕ້ອງໄດ້ທ ຳຄວາມເຂົ້າໃຈ ຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ໃນວິທີການທີ່ເຂົາເຈົ້າເຄີຍໄດ້ໃຊ້ກັນມາເສຍກ່ອນ. ບົດສັງລວມຫຍໍ້ສະບັບນີ້ ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສະໜອງຄວາມຮູ້ທົ່ວ ໄປໃຫ້ແກ່ບັນດາທ່ານຜູ້ທີ່ກ ຳລັງເຮັດໜ້າທີ່ອັນທ້າທາຍ ເພື່ອຫັນປ່ຽນຮູບແບບການເຮັດໄຮ່ແບບເຄື່ອນຍ້າຍໄປສູ່ ຮູບແບບການຜະລິດແບບໝັ້ນຄົງ ກ່ຽວກັບຄວາມສະລັບສັບຊ້ອນ ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງລະບົບ ແລະ ວິທີ ການເຮັດໄຮ່ ຕົວຈິງໃນ ສປປ ລາວ ໂດຍໄດ້ເນັ້ນໃສ່ການອະທິບາຍໃຫ້ເຫັນແຈ້ງ ເຖິງບັນດາກິດຈະກ ຳການປູກ ພືດຢູ່ໃນການເຮັດໄຮ່. ພ້ອມນີ້, ກໍຍັງໄດ້ອະທິບາຍຫຍໍ້ກ່ຽວກັບບັນດາກິດຈະກ ຳອື່ນ ທີ່ເຫັນວ່າມີຄວາມກ່ຽວພັນ ກັບການດ ຳລົງຊີວິດຂອງຊາວໄຮ່ເຊັ່ນ: ການລ້ຽງສັດ, ການຜະລິດກະສິກ ຳ-ປ່າໄມ້ປະສົມປະສານ ແລະ ການເກັບກູ້ເຄື່ອງປ່າຂອງດົງອີກດ້ວຍ.
ການກຳຈັດວັດຊະພືດໃນເນື້ອທີ່ໄຮ່
ການເຮັດໄຮ່ແມ່ນການຕັດໄມ້, ການຈູດ, ແລະການປູກພືດໃສ່, ແລ້ວປະໄວ້ໃຫ້ເປັນປ່າຟື້ນຟູໃຫຍ່ຂຶ້ນມາໄລຍະໃດນຶ່ງ ແລ້ວຈຶ່ງກັບມາເຮັດຄືນອີກ. ການເຮັດໄຮ່ແມ່ນຮູບແບບການຜະລິດ ທີ່ໃຊ້ເຂົ້າເປັນພືດຕົ້ນຕໍ ໄປຄຽງຄູ່ກັບການປູກພືດ ອື່ນໆ ຂອງບັນດາຊົນເຜົ່າ ທີ່ອາໄສຢູ່ເຂດພູດອຍ ເພື່ອໃຫ້ມີສະບຽງອາຫານ ສ ຳລັບບໍລິໂພກ ແລະ ເພື່ອເອົາໂຕລອດ ໃນສະພາບ ເງື່ອນໄຂຫຍຸ້ງຍາກ ໃນເຂດຫ່າງໄກສອກຫຼີກ. ການເຮັດໄຮ່ ແມ່ນຮູບແບບການຜະລິດແບບກຸ້ມຕົນເອງ ທີ່ເຮັດກັນມາໄດ້ຫຼາຍຊົ່ວຄົນເພື່ອຕອບສະໜອງອາຫານ, ຢາຮັກສາພະຍາດ, ແລະ ສິ່ງຈ ຳເປັນຕ່າງໆ ທີ່ປູກຢູ່ໃນໄຮ່ ຫຼື ຊອກຫາມາໄດ້ຕາມປ່າເລົ່າ ແລະ ປ່າດົງໃນເຂດໃກ້ຄຽງ.


