Skip to content
ລາວ
English
Facebook-f
Youtube
X-twitter
Envelope
ໜ້າຫຼັກ
ຄົ້ນຫາຄວາມຮູ້ໃໝ່
ເລື່ອງເລົ່າ
ເຮືອນຄົວລາວ
ຂ່າວສານ
ກ່ຽວກັບ
X
ໜ້າຫຼັກ
ຄົ້ນຫາຄວາມຮູ້ໃໝ່
ຊະນິດພັນ
ນັກຊີວະນາໆພັນກະສິກຳຕົວແບບ
ຫໍສະໝຸດ
ເລື່ອງເລົ່າ
ເຮືອນຄົວລາວ
ຂ່າວສານ
ກ່ຽວກັບ
ກ່ຽວກັບພາເຂົ້າລາວ
ຊີວະນາໆພັນກະສິກຳແມ່ນຫຍັງ?
ທີມງານຂອງພວກເຮົາ
ຄູ່ຮ່ວມງານ ແລະ ຜູ້ປະກອບສ່ວນ
ປະກອບສ່ວນຄຳຄິດເຫັນເພີ່ມເຕີມ
X
Home
»
ຜັດກະເພົາກົບນາ
ຜັດກະເພົາກົບນາ
Last updated on May 1, 2026
(first published: May 1, 2026)
by Andy Souvanhphukdee
ອາຫານຄາວ
ຜັດກົບໃສ່ກະເພົາ ຫອມໆ ແລະ ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍໂພຊະນາການທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ ຈາກຜັກກະເພົາ ເຊັ່ນ ແກ້ທ້ອງອືດ, ຂັບລົມ, ບຳລຸງທາດ ເປັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະສົມ
ກົບ 5 ໂຕ
ກະທຽມ 4-5 ກີບ
ໝາກເຜັດ 8-10 ໜ່ວຍ (ປະລິມານຕາມຕ້ອງການ)
ກະເພົາ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ
ຫອມມບົ່ວໃບ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ (ຊອຍ)
ນ້ຳມັນພືດ 2 ບ່ວງແກງ
ຊ໋ອດຫອຍນາງລົມ 1 ບ່ວງແກງ
ເກືອ 1 ບ່ວງຊາ
ສະອິວ 1 ບ່ວງແກງ
ນ້ຳ ½ ກາເຟ
ວິທີປຸງແຕ່ງ
ຄົວກົບ ແລ້ວຕັດເປັນຕ່ອນ ຂະໜາດ 2-3 ຊມ
ໃສ່ເກືອ, ສະອິວ ແລະ ຫອຍນາງລົມ ລົງໃນຖ້ວຍກົບ ເພື່ອຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ
ຕຳກະທຽມ
ຕຳໝາກເຜັດ
ຊອຍຫອມບົ່ວໃບ ແລະ ໃບກະເພົາ
ຄ້າງໝໍ້ໃຫ້ຮ້ອນ ໃສ່ນ້ຳມັນ ເພື່ອກຽວກະທຽມ ໃຫ້ເປັນສິເຫຼືອງອ່ອນ, ຕາມດ້ວຍໝາກເຜັດ ແລະ ກົບ
ຄົນ 4-5 ນາທີ ເພື່ອໃຫ້ກົບສຸກ, ແລ້ວໃສ່ນ້ຳ ຕາມດ້ວຍໃບກະເພົາ ແລະ ຫອມບົ່ວ
ລໍຖ້າ 2-3 ນາທີ, ຊິມ ແລະ ເພີ່ມລົດຊາດຕາມຕ້ອງການ
ຕັກໃສ່ຖ້ວຍພ້ອມຮັບປະທານ
Share
Prev
Previous
ເຕັກນິກການລ້ຽງກຸ້ງ
Next
ການລ້ຽງດ້ວງພ້າວ
Next
See also
ອາຫານແກ້ໜາວ
credit picture
ວິທີເຮັດອ່ອງປູ
How to cook Grill Stuffed crab recipe in Laos
Recent Stories
4 ສະໝຸນໄພພື້ນບ້ານຊ່ວຍຮັກສາໄມເກນ (Migraine)
March 23, 2026
ສະໝຸນໄພພຶ້ນບ້ານໃຫ້ກິ່ນຫອມ ແລະ ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ
March 23, 2026
ສະໝຸນໄພພື້ນບ້ານບັນເທົາອາການຄັນ
February 27, 2026
ການປູກຖົ່ວດິນ
August 25, 2025
ຢາໄລ່ແມງໄມ້ຊີວະພາບ
August 25, 2025