ອ່ອງປູນາ

ສ່ວນປະສົມ

• ກະປູ 15 ໂຕ
• ຫອມບົ່ວໃບ 2 ບ່ວງແກງ (ຊອຍ)
• ໝາກເຜັດປົ່ນ 2 ບ່ວງຊາ ຫຼື ເຜັດດິບ 1 ບ່ວງແກງ (ຊອຍ)
• ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ ຖ້າຕ້ອງການ
• ເກືອ ½ ບ່ວງຊາ (ເພີ່ມປະລິມານຂຶ້ນຖ້າໃສ່ໄຂ່)

ວິທີປຸງແຕ່ງ

• ນຳກະປູມາລ້າງນ້ຳໃຫ້ສະອາດ ແລ້ວແກະເອົາມັນ ແລະ ເນື້ອປູອອກຈາກອອງ ໃຫ້ໝົດ
• ຕຳເນື້ອປູໃຫ້ມຸ່ນ ແລ້ວນຳມາປະສົມກັບມັນປູ, ເກືອ ແລະ ຫອມບົ່ວໃບ
• ລ້າງອ່ອງປູໃຫ້ສະອາດ
• ໃສ່ມັນປູທີ່ປຸງໄວ້ ລົງໃນອອງປູ ໃຫ້ຄົບທຸກອອງ
• ນຳອອງປູໄປປີ້ງ ຫຼື ໜຶ້ງ ປະມານ 10-15 ນາທີ

ວີດີໂອແນະນຳ PlaoCooking