ໝົກປານ້ອຍ 

🐟 ໝົກປານ້ອຍ
ວັດຖຸດິບ

• ປານ້ອຍ 400–500 ກຣາມ
• ຫົວທຽມ 5 ກີບ
• ຫົວຜັກບົ່ວ 2 ຫົວ
• ໝາກເຜັດ 5–10 ໜ່ວຍ
• ຜັກອີ່ຕູ່  (ຕາມມັກ)
• ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ຜົງປຸງລົດ 2 ບ່ວງກາເຟ
• ໃບຕອງ (ສຳລັບຫໍ່)

ວິທີເຮັດ

1. ລ້າງປານ້ອຍໃຫ້ສະອາດ ແລະ ພັກໃຫ້ແຫ້ງ
2. ຕຳຫົວທຽມ, ຫົວຜັກບົ່ວ ແລະ ໝາກເຜັດໃຫ້ລະອຽດ
3. ຄົນປານ້ອຍກັບເຄື່ອງຕຳໃຫ້ເຂົ້າກັນ
4. ໃສ່ຜັກອີ່ຕູ່
5. ຫໍ່ດ້ວຍໃບຕອງ
6. ນຳໄປນຶ່ງ 20–30 ນາທີ ໃຫ້ສຸກຫອມ