ເຂົ້າໜຽວໝາກມ່ວງ

ສ່ວນປະສົມ ແລະ ວັດຖຸດິບ ເຮັດເຂົ້າໜຽວໝາກມ່ວງງ່າຍໆກິນຢູ່ເຮືືອນໄດ້ດ້ວຍຕົວເອງ
ວັດຖຸດິບ

• ກະທິ  1 ລິດ ແບ່ງອອກເປັນ 2 ຖ້ວຍ
• ເກືອ 1/2 ຊ້ອນຊາ
• ນໍ້າຕານ 1 ຖ້ວຍແຈ່ວ
• ແປ້ງເຂົ້າເຈົ້າ 2 ຊ້ອນຊາ
• ໝາກມ່ວງສຸກ (ຕາມຕ້ອງການ)
• ໃບເຕີຍ

ເຮັດເຂົ້າໜຽວ

• ລ້າງເຂົ້າໜຽວໃຫ້ສະອາດ ແລ້ວນໍາໄປແຊ່ນ້ຳໄວ້ 3 ຊົ່ວໂມງ
• ຕັ້ງໝໍ້ຂຶ້ນເພື່ອນຶ້ງເຂົ້າໃຫ້ສຸກ (ປະມານ 20 ນາທີ)

ມູນເຂົ້າໜຽວ

• ນຳກະທິ, ນ້ຳຕານ, ແລະ ເກືອ ມາປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ
• ຕັ້ງໄຟອ່ອນ ແລະຄົນຈົນນ້ຳຕານລະລາຍ
• ນຳເຂົ້າໜຽວສຸກມາໃສ່ຊາມ ແລ້ວເທນ້ຳກະທິລົງ
• ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລ້ວປິດຜ້າ ພັກໄວ້ 30 ນາທີ ໃຫ້ເຂົ້າໜຽວດູດກະທິ

ວິທີເຮັດນໍ້າກະທິ

• ນຳກະທິ, ເກືອ, ແລະແປ້ງເຂົ້າເຈົ້າ ຕັ້ງໄຟອ່ອນ
• ຄົນຕະຫຼອດຈົນກະທິໜາຂຶ້ນ ແລ້ວປິດໄຟ ປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນ
• ປອກໝາກມ່ວງສຸກ ຈັດໃສ່ຈານ
• ເສີບຄູ່ກັບເຂົ້າໜຽວມູນ ແລະ ຮາດດ້ວຍນ້ຳກະທິ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: Cooking